第106章 油温至八成熟

她想了片刻，有些扭捏地看向宋倩，“妈，那我给顾清送过去一点，剩下的咱们吃，你看怎么样？”

她心里有一点点尴尬。

准备食材的时候，她怕自己炸不好，就只准备了顾清一个人的量，没想到被宋倩撞见了，现在只能分出一半留在家里。

宋倩看她这幅样子，终于后知后觉反应过来，试探着问道：“所以你今天学炸酥肉，主要目的就是为了顾清对吧？”

“也……也不是，咱们可以一起吃嘛。”乔英子露出娇憨的笑容，“如果你觉得味道不错的话，明后天我再给你炸一次。”

哼，做菜也没那么难嘛！

实验成功后，她渐渐进入状态，胆子也大了起来，下锅、起锅的动作越来越娴熟。

等酥肉全部定型后，又再次倒进锅里，炸至全熟。

宋倩有点不放心，起身走进厨房，想看看乔英子完成的怎么样。

“哎呀，你这都快要炸焦了，快把火关掉。”

她本想解释一下，突然给顾清做吃的，是因为顾清现在的处境不妙，但又想起顾清的嘱咐，就没对宋倩提网上的事。

“行了，行了，你那点小心思我能不知道吗？”宋倩看着乔英子，无奈地摇摇头。

从小到大，除了寻常的早点，乔英子还从来没有特意给她做过什么吃的，虽然也有她不允许的原因，但她还是忍不住有些吃味。

乔英子盖上饭盒盖子，笑嘻嘻地对宋倩说道：“妈，那我就去了啊。”

“去吧，记得早点回来。”

“哦，哦。”乔英子手忙脚乱地关掉天然气灶。

锅里的酥肉确实有些发黑了，她担心没有炸熟，特地延长了视频上说的时间。

她拿着漏勺，把酥肉全部捞进瓷碗里，转头看向宋倩，有些担心地问道：“妈，这酥肉还能不能吃？”

宋倩笑了笑，宽慰道：“放心，还可以吃的，你第一次做成这样，已经很不错了。”

听到这话，乔英子才松了口气。